Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Hyytelökakku piparipohjalla

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja: valmista
piparkakkutaikinaa

 

täyte:

 

2

liivatelehteä

 

1 tlk (90g)

kirsikoita
sokeriliemessä

 

2 tl

vanilliinisokeria

 

400 gr

vaniljarahkaa

 

2 dl

vispikermaa
vaahdotettuna

 
 

 

 

Ohjeet

10 annosta

Aseta irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja kiristä reunat, leikkaa ylimääräinen paperi pois.


Kauli piparitaikinasta pohjan kokoinen n. 1cm paksuinen levy, nosta vuokaan ja paista 175 asteessa n. 15 min. Jäähdytä ja vedä veitsellä pohja reunaa pitkin jotta irtoaa reunasta.


Valuta kirsikoiden liemi talteen ja pilko ne.


Liota liivatteita 5 min. kylmässä vedessä.


Sekoita kulhossa rahka, vanilliinisokeri ja kirsikat.


Purista liivakoista vesi, kuumenna 3 rkl kirsikkalientä ja sulata liivakot siihen. Kaada liivate rahkaseokseen ohuena nauhana sekoitellen.


Lisää kerma täytteeseen, kaada täyte vuokaan, tasoita pinta ja peitä alumiinifoliolla.


Hyydytä kakku jääkaapissa seuraavaan päivään.


Irrota kakku vuoasta vetämällä veitsellä vuoan reunaa pitkin, nosta tarjoilualustalle ja koristele.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sie olet jännän hyydykekakkupohjan keksinyt. :) Vaikuttaa todella hyvältä idealta, ja uskoisin kakun olevan oikein maukasta.

insanity_ 28.02.2008 klo 04:21

No sitä oli pakasteessa, mutta sopi kyllä hyvin, ei maistunut liian mausteiselta.

muari 28.02.2008 klo 12:20

NAM!!=D

johanne 27.07.2008 klo 17:23

Samaa mieltä!

muari 27.07.2008 klo 17:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.