Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

pannupizza

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 50606
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

2 dl

vettä

 

3 tl

kuivahiivaa

 
 

1 tl

sokeria

 
 

3/4 tl

suolaa

 

4 dl

vehnäjauhoja

 

täyte

 

1 tlk

tomaattipyreetä

 

1 tl

pizzamaustetta

 

1/4 tl

mustapippuria

 
 

100 g

kalkkunaleikkelettä

 

1 prk

ananasta

 
 

1 kpl

punasipulia

 

1 tl

sinapinsiemeniä

 

150 g

juustoraastetta

 

Ohjeet

4 annosta

1. Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi ja lisää joukkoon sokeri, suola, kuivahiiva ja osa jauhoista. Sekoita tasaiseksi ja lisää sitten loput jauhot vähitellen. Jätä taikina kohoamaan lämpimään paikkaan, kunnes se on kaksinkertainen.


2. Mittaa mortteliin sinapinsiemenet, pizzamauste ja mustapippuri, ja survo ne tasaiseksi jauhoksi. Suikaloi kalkkunaleikkeleet ja ananas sopiviksi paloiksi. Leikkaa sipuli renkaiksi ja erottele renkaat toisistaan. Raasta juusto raasteeksi.


3. Voitele pyöreä (halkaisijaltaan noin 30 cm) piirasvuoka ja painele sen pohjalle ja reunoille kohonnut taikina. Levitä taikinan pohjalle tomaattipyree ja ripottele päälle mausteseos. Ripottele päälle kalkkunaleikkeleet, ananas ja juustoraaste. Lopuksi varistele päälle punasipulirenkaat.


4. Paista pizzaa uunissa 250 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 15 minuuttia. Tarjoile.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sinapinsiemenet ovat tietysti helppo jättää tästä ohjeesta pois, mutta minusta ne toivat mukavan lisämaun pizzaan. Rakastan sipulia ja paksu kerros sitä pizzan päällä on todella houkuttelevan näköistä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.