Maustekakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

200g g	voita tai margariinia
3½ dl	sokeria
3 kpl	munaa
5 dl	vehnäjauhoja
0,25 tl	leivinjauhetta
½ tl	soodaa
0,75 tl	muskottipähkinää
1 tl	vanilliinisokeria
3 rkl	kaakaojauhetta
2 dl	Kermamaitoa
½-1 kpl	sitruunan mehu
1 tl	raastettua sitruunankuorta
1 dl	manteli- tai pähkinäjauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne vuorotellen kermamaidon kanssa taikinaan. Lisää lopuksi sitruunamehu, sitruunankuori sekä manteli- tai pähkinäjauhe.

Kypsennä voidellussa ja korppujauhotetussa kakkuvuoassa 175 asteessa noin 45 minuuttia tai kunnes taikinaa ei jää enää koetustikkuun.