Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Soseutettua broileria

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 50388
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

broilerin rintafilettä

 

4 dl

vettä

 

1

porkkana

 
 

pienen sipulin puolikas

 

1

laakerinlehti

 

 

 

 

 

Ohjeet


  • paloittele broilerin liha peukalon kokoisiksi palasiksi

  • pane veteen kiehumaan

  • keitä miedolla lämmöllä ja kuori vaahti pois veden pinnalta

  • kuori ja paloittele porkkana ja sipuli

  • lisää kasvikset ja laakerinlehti kattilaan ja keitä n.20 min, kunnes liha on kypsää

  • anna vähän jäähtyä

  • poista lihasta mahdolliset luut ja nahka

  • siivilöi liemi

  • hienonna liha ja lisää lientä että sose on sopivan pehmeää

  • pakasta sose jääpalakuutiorasioissa

  • siirrä jäätyneet kuutiot kannelliseen rasiaan tai muovipussiin. Annoksesta tulee n. 25 kuutiota

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.