piia58
Raaka-aineet
| 2 dl | huuhdottua hirssiä+4dl kasvislientä(vettä saa lisätä reippaasti kypsymisen aikan |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | sipuli, silputtu |
| 1 kpl | paprika, vihreä, silputtu |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | ciliä, kuminaa, timjamia(jokaista 1 tl) |
| 1½ dl | salsaa tai tomaattikastiketta, tai tomaattimurskaa sekin käy |
| ½-1 dl | vettä |
| 5 dl | keitettyjä musta/tai valkopapuja, myös säilyke käy |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä hirssi kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja pilko sillä aikaa sipuli, paprika sekä valkosipuli.
Paista sipulia, paprikaa ja valkosipulia öljyssä 5 minuuttia, lisää mausteet, salsa/tai tomaattimurska, tai tomaattikastike ja vesi.
Keitä keitosta 15 minuuttia. Lisää hirssi ja pavut. Kuumenna niin kauan, että pavut lämpiävät. Maista ja mausta tarpeen mukaan lisää.
