Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Ohraborssi (25.2.08 )

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 50231
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

sipulia suikaloituna

 

1/2

valkokaalia suikaleina

 

2

porkkanaa suikaleina

 
 

0,5 dl

öljyä

 

1 lt

vettä

 

10

maustepippuria

 
 

1-2 dl

liotettuja
ohrasuurimoita

 

1 pieni

purjo suikaleina

 
 

1-2

varsisellerin vartta,
ohuina viipaleina

 

2-3 kpl

valkosipulinkynsiä
hienonnettuna

 

4

etikkapunajuurta,
suikaleina

 

1 tlk 4oogr

säilykeherneitä
liemineen

 

1 tl

suolaa (
kasvisliemikuutiota )

 

1 tl

timjamia, meiramia tai
oreganoa

 

pinnalle tillisilppua
ja smetanaa

 

Ohjeet

4 annosta

Hauduta sipuli, kaali ja porkkana öljyssä isossa padassa, kunnes saavat hiukan väriä. Lisää vesi, pippurit ja suurimot. Keitä 30 min.


Lisää keittoon purjo, selleri, punajuuret ja valkosipuli. Keitä vielä 5-10 min. Lisää herneet ja suola. Kiehauta keitto ja mausta lopullisesti.


Tarjoa lisänä tummaa leipää, smetanaa tai ranskankermaa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.