Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso:

Punainen jauhelihakeitto ( 25.2.08 )

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 50219
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 rkl

öljyä

 

400 gr

jauhelihaa

 
 

2 isoa

sipulia kuutioina

 

1 tlk

tomaattimurskaa

 

3

valkosipulin
kynsiä,kuorittuna,
murskattuna1

 

8 dl

vettä

 

2

porkkanaa pieninä
kuutioina

 
 

2

perunaa kuutioina

 
 

1

kesäkurpitsa tai
munakoiso suikaleina

 

1

kasvis-ja
yrttiliemikuutio

 

suolaa

 

pinnalle hienonnettua
persiljaa

 

Ohjeet

4 annosta

Kuumenna öljy isossa kattilassa, lisää jauheliha ja kypsennä se puukauhalla sekoitellen murumaiseksi ja ruskeaksi.


Lisää sipulisilppu, kuullottumaan. Alenna levyn lämpöä. Lisää tomaattimurska, valkosipulit, vesi, perunat ja porkkanat.


Keitä' 15 min. Lisää kesäkurpitsa suikaleet ja murennettu kasvisliemikuutio. Kiehauta vielä ja lisää vettä tarpeen mukaan. Mausta yrttikuutiolla ja suolalla jos on tarvis.


Ripottele pinnalle persiljaa.


Keittoon voi lisätä purjoa ja mausteiksi sopivat myös basilika ja oregano.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukas keitto vaikka vierasvaraksi.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.