Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Paras lammasmarinaadi ( 25.2.08 )
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 50212
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: muari
- Katsottu: 526
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (1)
-
Valmistusaika yli 3 tuntia
- Tulosta resepti
Ohjeet
Lämmitä vähän vettä, että saat suolan ja sokerin helpommin sulatettua. Kaada liemi muun veden joukkoon. Lisää mausteet. Levittele sitruunaviipaleet ylle ja alle.
Laita lammaspaisti marinoitumaan liemeen vähintään 15 tunniksi. Kääntele välillä, että liha marinoituu tasaisesti.
Kuivaa lihaa vähän, tee muutama viilto sinne tänne ja työnnä valkosipulinkynnet sisään.
Valkosipuli ei ole välttämätöntä, koska lammas marinoituu liemessä niin maukkaaksi, ettei valkosipulia kaipaa.
Laita liha paistopussiin ja paistomittari kylkeen.
Paista haluamaasi kypsyysasteeseen. Anna vetäytyä rauhassa ennen maistiaisia, ettei nesteet karkaa.
Olen tämän aina tehnyt lampaanviulusta ja takaan että lopputulos on mahdottoman hyvän makuinen.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.