Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Hyydytettävä marjakakku

Hyydytettävä marjakakku

freesia

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Hyydytetty suklaa-rahkakakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

2

munaa

 
 

3/4 dl

sokeria

 
 

3 rkl

kaakaojauhetta

 
 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

3 rkl

perunajuhoja

 

½ tl

leivinjauhetta

 
 

väliin

 

2 dl

vadelmahilloa

 

täyte

 

4

liivatelehteä

 
 

250 g

tummaa suklaata

 
 

250 g

rahkaa

 

½ dl

sokeria

 
 

1 rkl

vanilliinisokeria

 

2½ dl

vaahtoutuvaa
vaniljakastiketta

 

pinnalle

 

suklaarouhetta,
makeisia,
suklaakuvioita

 

Ohjeet

20 annosta

Vaahdota munat ja sokeri. Siivilöi keskenään sekoitetut kuivat aineet sekaan. Sekoita varovasti tasaiseksi. Paista irtopohjavuoassa 175 asteessa 15 min. Jäähdytä vuoassa. Pese vuoka ja peitä sen pohja leivinpaperilla. Nosta kakkupohja takaisin ja levitä hillo päälle.

Sulata suklaa vesihauteessa. Mausta rahka sokereilla ja vatkaa vaniljakastike kovaksi vaahdoksi. Sekoita rahkaan jäähtynyt suklaa ja vaniljavaahto. Liota liivatteita kylmässä vedessä ~10 min, purista niistä liika vesi pois ja liuota kuumaan vesitilkkaan (~2 rkl). Lisää liivateseos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen täytteeseen. Kaada täyte pohjan päälle ja hyydytä yön yli jääkaapissa. Irrota vuoasta esim. vedellä kastellun veitsen avulla, aseta tarjoiluastiaan ja koristele.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tosi hyvältä näyttää!

Sannikka 23.08.2008 klo 19:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.