Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Juustotimbaalit paprikakastikkeella

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 50148
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6 kpl

munaa

 
 

2½ dl

kermamaitoa

 

125 g

parmesaanijuustoa
raasteena

 

suolaa, pippuria

 

timbaalien koristeluun:
persiljaa,
basilikanlehtiä

 

paprikakastiketta:

 

eriväristä paprikaa,
silppuna

 

½ dl

vettä

 

1½ dl

ranskankermaa

 

½ tl

suolaa

 

1 tl

kurkumaa

 

½ tl

pippuria

 
 

Ohjeet

4 annosta

Riko munat kulhoon ja vatkaa niitä kevyesti. Sekoita kermamaito ja juustoraaste joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.


Kaada taikina 6 voideltuun pieneen annosvuokaan.


Kypsennä niitä vesihauteessa 200 asteisessa uunissa n.25 minuuttia.


Paprikakastiketta varten: Kuutioi ne, keitä pienessä vesimäärässä liedellä. Lisää ranskankerma, suola, pippuri ja kurkuma. Kuumenna ne, mutta älä anna kiehua!


Nosta timbaalit uunista, kumoa ne. Kaada paprikakastiketta ympärille. Koristele persiljalla ja basilikanlehdillä.


Mukavaa vaihtelua kesällä esim. uusilleperunoille ja kalatuotteiden kera tarjoilussa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.