Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Remoulade-kastike

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 50098
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 prk (350g)

majoneesia

 

1 dl

kurkkusalaattia

 

1 rkl

löysää hunajaa

 

1 kpl

porkkanaa

 
 

1 kpl

sipuli, pieni

 

1 kpl

sitruuna

 
 

1 tl

sitruunapippuria

 
 

tillimurskaa tai
kuivattua

 

 

Ohjeet

8 annosta

Kaada majoneesi purkista tilavaan kulhoon. Purista sitruunasta mehu ja lisää se majoneesin joukkoon. Sekoita kunnes mehu on imeytynyt majoneesiin.


Sekoita kurkkusalaatti ja hunaja keskenään. Lisää ne majoneesiin. Lisää majoneesiin hienolla terällä raastettu porkkana sekä veitsellä mahdollisimman hienoksi paloiteltu sipuli.


Sekoita kevyesti ja lisää lopuksi sitruunapippuri ja tillimurska.


Jos kastike tuntuu liian kiinteältä, lisää vielä loraus esim. apelsiinituoremehua, jotta saat kastikkeen viskositeetin sopivaksi.


Anna kastikkeen makuuntua muutaman tunnin ajan viileässä, ennen käyttöä. Kastike säilyy viileässä noin viikon, mutta yleensä se tulee syötyä ennen sitä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kiva kesäkastike kalalle! Ja miksei kanapihveille ym.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.