Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Makkarakeitto 6.

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2,5 kg

perunoita kuori ja
paloittele

 

300 g

porkkanoita pese hyvin
ja siivuta kuorineen

 

6 keskikokoista

keltasipuleita silppua

 

500 g

keräkaalia suikaloi

 

500 g

kukkakaalia pikkusina
kukkkasina

 

1 kokonainen

valkosipuinkynsi
silputtuna

 

4,5 ltr

vettä

 
 

2 prk

tomattimurskaa

 

4

lihaliemikuutiota

 

6

laakerinlehteä

 

1 rkl

laakerinlehtijauhetta

 

1 rkl

chilijauhetta

 
 

2 rkl

viherpippureita
myllystä

 

3 rkl

mustapippuria myllystä

 
 

3 rkl

paprikajauhetta

 
 

3 rkl

merisuolaa

 

60 g

aurajuustoraastetta

 

 

2 pakettia

hk.n blue makkaraa tjs.
palottele ja ruskista

 

Ohjeet

Suikaloi kattilaan keräkaalit, silppua sipulit, siivuta porkkanat, lisää tomaattimuskat, vettä niin paljon että kaalit peittyy ja kaikki mausteet. Keittele kannen alla.


Palottele makkarat ja ruskista öjjyssä.


Kun keräkaalit melkein kypsiä, lisää perunat ja paistetut makkarat. Lisää loput vedet. Viimeksi kukkakaalit ja valkosipulit, etti ihan soseudu.


Tästä riittäisi vaik pienelle talkooporukalle, 10ltr kattilallinen.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä on ihan meidän perheen ohje. Kiits.

White Trash 23.02.2008 klo 19:03

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.