Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Makkarakastike lauantaimakkara/salami

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

lauantaimakkaraa
suikaloituna

 

300 g

salamimakkaraa ohuiksi
suikaloituna

 

2 isoa

keltasipulia silppua

 

1 tl

sokeria sipuleihin

 

2 prk

tomaattimurskaa

 

5 dl

vettä

 

4

valkosipulin kynttä
murskana

 
 

70 g

aurajuustoraastetta

 

2 rkl

mustapippuria myllystä

 

1 rkl

rosepippuria myllystä

 

2 rkl

basilikaa

 

paistoon

rypsiöljyä

 

Ohjeet

Paistele sipuleita hetken öjyssä, mausta sokerilla. Lisää sekaan suikaloidut lauantaimakkarapalaset, paistele sen aikaa, että makkaratkin saa vähän väriä. Lisää sekaan salamit, tomaattimurska, vesi, juusto ja kaikki mausteet.


Kiehuttele kannen alla pitkään ja hyvä tulee.


Me syötiin keitettyjen perunoiden ja höyrystettyjen kukkakaalien kanssa.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sanoisimpa et juhlaruokaa, eikä juutu hampaisiin.

muari 22.02.2008 klo 13:58

no juhlista en tiä, mut ihan makoisaa oli.

anne 22.02.2008 klo 14:28

En oo tuota salamia muuten meijän ruokii käyttäny ku yhen kerran pannarii joten vois olla ihan varteen otettava idea kokeilla tällälailla..Hyvännäköstä :)

mari76 22.02.2008 klo 15:01

ton jauhomakkaran lisukkeeks sopii kivasti, enkä edes lisänny suolaa ??

anne 22.02.2008 klo 15:07

Hyvä idea, lauantaimakkaran joskus ostan tankona ja jääpi sitten syömättä. Tässähän oiva konsti tarjota loppupötkö.

White Trash 22.02.2008 klo 21:17

no sillee tässäkin kävi, liian paljon vaihtoehtoja kaapis ja kaikki paketit avastuja :(

anne 23.02.2008 klo 06:27

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.