Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kääretorttu II

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

(tähän ei tarvita
leivinjauhetta)

 

4 kpl

munaa

 
 

2,5 dl

sokeria

 
 

1 dl

perunajauhoa

 

1 dl

vehnäjauhoa

 

1 kpl

pienen sitruunan
raastettu kuori

 

täyte:

 

200 g

voita (tuoretta, ilman
jääkaapin makuja)

 

4 rkl

tomusokeria

 

1 dl

kahviesanssia (keita
1dl kahvia 2dl vettä
kunnes 1dl kahvia)

 

hilloa

 
 

Ohjeet

Vispaa munat ja sokeri hyväksi vaahdoksi. Lisää loppupuolella pienellä raastimella raastettu sitruunan kuori.


Voitele ja jauhota mannaryyneillä leivinpaperi.


(vain keltainen pinta). Sekoita kuivat aineet ja siivilöi ne taikinaan. Sekoita varovasti jauhot taikinaan. Silikoninen pallovispilä on hyvä tähän hommaan.


Levitä taikina jauhotetulle leivinpaperille. Paista 175 astetta kullan ruskeaksi. Ei enempää mitä tarvii. noin 15-20min.


Pohjaa ei kipata mihinkään. Vaan voitele ohuelti pinta hillolla.


Täyte:


Vispaa huoneenlämpöinen voi tomusokerin kanssa valkoiseksi.


Lisää sitten oman maun mukaan kahviesanssia. Miulla menee melkein kaikki. Lusikoi voikreemi sitten pohjalle. Se on hankalaa hillon päälle mutta lusikalla onnistuu. Voisi harkitä laittaa ensin kreemi ja sitten vasta hillo. En ole kokeillut.


Hillo ei ole edes välttämätön.


Rullaa sitten. Pinta on kaunis koska leivinpaperi on leivitetty.


Tämä on hyvää, mutta kaloreita piisaa. Mutta jos omistat "syönmitätahansaenkäliho" miehen niin tämä on hyvä hemmottelu kahvipöytään.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mokkamaku on ihana

Tekijän kommentti

ihanaa herkku, nam!

askelmittari 22.02.2008 klo 08:41

Oot saanu tosi nätin tortun..Ja tuo täyte on niiiin namia :)

mari76 22.02.2008 klo 12:16

:) Omistan sellaisen syömitätahansaenkäliho tyypin, et voiski hemmotella. Paha vaan kun itte on tyyppiä otamurunenkinniinlihotkilon ;) Mut vois silti joskus juhlistaa, on nii herkku torttu tuo!!

Teya 22.02.2008 klo 12:46

Voikreemi ei kuulu minun herkkuihini, mutta tuo kahviesanssi voisi saada sen maistumaan.Kokeilen pienemmässä mittakaavassa.

muari 22.02.2008 klo 13:54

Oh, tämäpä näyttää mielenkiintoiselta. Hmm, miten tuo kahviesanssin valmistus käytännössä toimii? Käykö suodatinjauhatuskahvi, ja kattilassako siis? Varmaan tyhmiä kysymyksiä, mutta ei ole ennen tuollainen jännyys tullut vastaan :D

Korona 14.03.2008 klo 15:40

Minulla on sellainen vanha kahvi pannu ja teen siinä. Ennenkuin sen kaivoin esille niin keittelin ihan pikkukattilassa. Just tällälailla ajattelin sinunkin ohjeeseen tehdä koska rakastan kahvin voimakasta makua näissä torttuloisissa! :) Niin ja käy suodatinkahvi!

Lynx 14.03.2008 klo 15:48

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.