4 095
4 095

Soijapaputimbaali

4 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

1 dl soijapapuja
1 dl hirssiä
150 g kukkakaalia
1 kpl punasipulia
2 kynttä valkosipulia
0,5 dl hirssihiutaleita
loraus tomaattisosetta, oliiveja, suolaa, pippuria, meiramia, kynteliä

Jaa resepti

Ohje

Liota soijapapuja ja hirssiä vedessä erikseen n.8 tuntia ja keitä sen jälkeen papuja n.1,5 tuntia, hirssiä 30 minuuttia ja kukkakaalia n. 5-10 minuuttia suolavedessä. Soseuta ainekset keskenään tehosekoittimessa ja lisää joukkoon vielä punasipuli, valkosipuli ja mausteet. Lisää valmiiksi hienonnettuun seokseen puolikkaat oliivit. Laita koko komeus voideltuun kakkuvuokaan ja peitä alumiinifoliolla. Kypsennä vesihauteessa 175 asteessa n.1 tunti sekä ilman haudetta ja foliota vielä n. 15 minuuttia. Anna kiinteytyä vuoassa vielä n. puoli tuntia ennenkuin kumoat sen.

Tarjoile lisukkeena sitruunan mehulla maustettua puolukkahillloa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 12 1 Yrjölän puuro koiralle
  • 0 2 Kampelarullat ja valkosipulihirssi
  • 1 9 Hirsotto
  • 1 0 Hirssihiutalepuuro
  • 2 2 HirssiLeipä Leipäkoneella
  • 1 0 Lihapullapata gluteeniton, munaton, laktoositon

Kommentit

tvlupa
Tämä on jostain vanhasta keittokirjasta poimittu ja ajan myötä muodostunut oma sovellutukseni soijaherkusta.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään