Kumppanit

Texmex salaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

naudan jauhelihaa

 
 

1 pussi

tex
mexicanmaustesekoitus

 

1 kpl

sipuli

 

2 kpl

valkosipulin kynttä

 

1 kerä

vuorisalaattia

 

viinirypäleitä

 
 

paprikaa (suippo
paprika kaunista ja
hyvää)

 

200 g

fetajuustoa

 
 

kastike:

 

200 g

kermaviili 10%

 

0,5 dl

tomaattipyree

 

1 mm

hienoa merisuolaa

 

1 mm

sokeria

 
 

Ohjeet

Paista jauheliha silputun sipulin ja valkosipulin kanssa.


Töpöttele hyvin murusiksi ja lisää maustepussi. Sekoita hyvin ja paistele vielä noin 5 min.


Jäähdytä hyvin.


Pilko sillä välin salaatti ja halkaise rypäleet. Jätä muutama kokonainen koristeeksi.


Sekoita salaatti ja rypälepuolikkaat ja jäähtynyt jauheliha hyvin.


Leikkele pinnalle kerros paprika suikaleita ja kaada feta renkaaksi ympärille. Keskelle voit kasata vielä muutaman kokonaisen rypäleen.


Kastikkeen ainekset sekoitetaan hyvin keskenään.


Salaatin kanssa hyvä patonki olisi hyvä.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Aivan ihanaa vaikka itse sanonkin :)

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.