Kumppanit

Savustettu Siika Fileenä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

siika n. 800g

 

hienoa suolaa

 

 

 

 

 

 

 

 

Ohjeet

2 annosta

Perkaa kala, fileroi se. Jätä nahka paikalleen. Säästä rämppeet keittoon tai anna kissojen herkutella. Ripottele hienoa suolaa fileille maun mukaan. Savusta kalat heti. Savusta 20-30 min. aika kovalla tulella.


Hienolla ilmalla ollaan "ihan piknikillä", syödään sormin paperin päältä, ihan pelkkää kalaa, valkkaria kyytipojaksi

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Komea kala! Nam!

Aura 21.02.2008 klo 16:53

Jotkut sitä osaa nauttia! Hyvä, pikasuolaus on välillä tarpeen.

Dumas 21.02.2008 klo 21:47

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.