Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

tomaattileipä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

25 g

hiivaa (tai
kuivahiivaa)

 

3 dl

vettä

 

3 dl

vehnäjauhoja

 

2 dl

sämpyläjauhoja

 

1 tl

suolaa

 

1 tl

sokeria

 
 

2-4 rkl

oreganoa/timjamia/basilikaa

 

1/2 rasiaa

kirsikkatomaatteja

 
 

oliiviöljyä

 

pinnalle:

 

oliiviöljyä

 

suolaa

 

Ohjeet

Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, sokeri ja jauhot. Vaivaa taikina hyvin. Painele se oliiviöljyllä voideltuun syvään vuokaan ja kohota kaksikertaiseksi.


Paina sormilla koloja kohonneeseen leipään ja laita niihin tomaatinpuolikkaat.


Paista leipää 200 asteessa noin 30 minuuttia. Voitele valmis leipä oliiviöljyllä ja ripottele pinnalle suolaa vähän. Peitä liinalla ennen tarjoamista.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Herkullinen leipä!

Tekijän kommentti

Varmaan todella herkullista ja on tuo kauniin näkönenki :)

mari76 21.02.2008 klo 10:28

kuulostaa tosi hyvältä :) mut en voi koettaakkaan sitä kun se kuuluu noihin leipiin/leivottuihin juttuihin :D tuun sit vierailulle joku kerta maistamaan.

MilaK 21.02.2008 klo 10:59

Sulla on hyviä ohjeita! Laita lisää vaan tulemaan meidän muidenkin lakto-ovojen iloksi:)

Annikaali 24.07.2008 klo 13:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.