Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sitruspikkuleivät 20.2.08

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

margariinia

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

2 dl

perunajauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 kpl

kananmuna

 
 

1 kpl:n

sitruunan pinnasta
kuoriraastetta

 

pinnalle:

 

kandisokeria

 

taloussokeria

 
 

raastettua limetin
kuorta (2:sta)

 

Ohjeet

Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen


-Pehmitetään margariini (huoneenlämmössä tai mikrossa)


-Sekoitetaan kuivat aineet keskenään


-Raastetaan pestyn sitruunan pinnasta ohuelti kuorta


-Sekoitetaan taikina ja annetaan jäähtyä


-Muotoillaan taikinasta tankoja ja paloitellaan pieniksi, joista muotoillaan pikkuleipiä, jotka näpätään niin, että pintaan saadaan sokeri-limemauste


-Paistetaan noin 15 min

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mahtavan raikas sitruunainen tuoksu tulvi tupaan... t. Piri

Tekijän kommentti

Pitää kokeilla, sainkin tuliaisina just sitruunan kuoriraastetta pussitettuna.

White Trash 20.02.2008 klo 21:12

Pikkuleivistä tuli mureat ja loput pinnalle tarkoitetut lime-sokeriseokset käytän sitten aamuteehen. t. Piri

Piri 20.02.2008 klo 21:19

Mitäs kandisokeri on?

Mailo 21.02.2008 klo 20:22

Kandisokeri valmistetaan sokeriruo'osta. Suuret, vaaleanruskeat kiteet ovat muodostuneet hitaassa kiteytysprosessissa. DanSukker.

Piri 22.02.2008 klo 11:59

Pohjaan siis ei tule sokeria?

Mailo 24.03.2008 klo 12:37

Ajattelin varmistaa, ettei ole jäänyt ohjeesta pois, mutta ei näköjään tarvinnut. Päällä oleva sokeri ajaa asian. Laitoin kandin tilalle fariinisokeria. Hyvän makuisia pikkuleipiä :)

Mailo 24.03.2008 klo 14:05

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.