Sitruunakastike kalalle

6 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

50 g voita
2 tl venhäjauhoja
dl kermaa
1 kpl kananmunan keltuainen
½ sitruunanmehu
mausteet: ripaus suolaa, halutessa tuoretta tilliä tai ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

1. Sulata voi teräskattilassa/pannulla/kasarissa. Lisää joukkoon vehnäjauhot vispilällä sekoittaen. Älä kuumenna liikaa. Nosta kattila sivuun.   2. Sekoita hieman jäähtyneen voin joukkoon kerma, keltuainen ja sitruunamehu. 3. Nosta kastike takaisin liedelle. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee.   Älä päästä kastiketta kiehumaan, voi juoksettua helposti. Mausta. Nauti paistetun kalan ja uusien perunoiden kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 3 Sitruunakastike kalalle intialaisittain
  • 0 0 Sitruunakastike kalalle
  • 8 0 Sitruunakastike
  • 0 1 Kastike kalalle
  • 27 3 Kermaviilikastike kalalle
  • 1 2 Sitruunakastike salaatille

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään