Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Aurajuustolla täytetyt jauhelihakääryleet

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 dl

vettä (tai maitoa)

 

3/4 dl

korppujauhoja

 

1

sipuli

 

1

kananmuna

 

1 tl

suolaa

 

1-2 tl

aromisuolaa

 

1 tl

pippurisekoitusta

 

400 g

jauhelihaa

 

150-200 g

aurajuustoa

 

Ohjeet

Turvota korppujauho vedessä tai maidossa. Freesaa paloiteltu sipuli ja lisää se jäähtyneenä korppujauho-vesiseokseen. Lisää kananmunat ja mausteet ja sekoita. Lopuksi lisätään jauheliha ja taikinaa sekoitetaan sen verran että massa on hyvin sekaisin. Murenna aurajuusto.


Öljyä leikkuulauta tms. ja painele massasta tasainen levy. Jaa levy tasaisiksi levyiksi ja laita levyjen keskelle aurajuustopala. Kääri kääryleet rullalle veistä tai lastaa apuna käyttäen ja muotoile leivinpellillä. Paista 200 asteessa 10-15 min.

Kommentit

 

Tätä teen ehdottomasti huomenna lounaaksi.Tosi herkulliselta kuullostaa. =)

petra 20.02.2008 klo 12:58

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.