Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Ruiskeksit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 dl

ruisjauhoja

 

1 tl

suolaa

 

1 rkl

kuminaa

 
 

1,25 dl

kylmää vettä

 

50 g

voita tai
leivontamargariinia

 

Ohjeet

Kuminaa laittaa kuka siitä tykkää....


Sekoita jauhot, suola, kumina ja vesi taikinaksi. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi. Kauli levyksi ja lado ohuita rasvaviipaleita puolelle levylle. Taita kaksinkerroin ja vielä kolmin kerroin. Kauli ja taita vielä kerran. Taikinan pitää olla kylmää että onnistuu, jäähdytä tarvittaessa välillä jääkaapissa. Lopuksi kauli levyksi leivinpaperin päälle, pistele haarukalla ja tee taikinapyörällä ruuduiksi. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Jäähdytä ritilän päällä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.