Lohimedaljonki

Reseptiä katsottu 43 276 kertaa
Kirjolohi
Voita paistamiseen
suolaa
tillisilppua, valkopippuria
ruokakermaa

Ohjeet

Leikkaa lohesta poikittain tarpeellinen määrä medaljonkeja. Nämä on aika tynkiä, leikkasin "hännät" pois kun olivat pelkkää rasvaa ja saipahan kissatkin syötävää. Paista ruskeiksi, mausta. Kaada kermaa pannulle ja jätä kala kermaan kypsymään muutamaksi minuutiksi. Lisää tillisilppua kermaan ja kalojen päälle, lisää kermaan myös pippuria ja suolaa.

Tarjoa lisänä muusia.


Kommentit

Påla
Parempi kalankäsittelijä sais paremmannäköisen annoksen aikaan, mutta väliäkös sillä...syötyä tuli. Ja kisutkin oli tyytyväisiä!
Yksityisviesti

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.