Tomaatti sipuli salaatti

Reseptiä katsottu 26 433 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4-5 kpl tomaattia
4 kpl sipulia punasipulia ja salaattisipulia sekaisin on paras
sitruunapippuria
mustia oliiveja
Kastike:
1 rkl balsamicoa tai viinietikkaa
1,5 tl aromisuolaa
4 rkl neito rypsiöljyä

Ohjeet

Leikkaa tomaatit ja sipulit ohuiksi renkaiksi.

lado kerroksittain mielellään lasivuokaan ja aina kerroksien väliin ripottele sitruunapippuria.

Viimeiseksi sipulikerros.

Tee kastike, kaikki ainekset vain sekaisin ja kaada se salaatin päälle.

Laita lautanen salaatin päälle ja paino. Esim muovipussissa vettä. Peitä sitten vielä hyvin ettei koko jääkaappi hajustu.

Eli nosta painon kanssa muutamaksi tunniksi jääkaappiin mehustumaan.

Ennen tarjoilua lisää oliiveja pinnalle.


Kommentit

Lynx
Monta versiota tästä, tämä minun.