Munaton tiikerikakku

Raaka-aineet

4,5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
1 dl maitoa (kädenlämpöistä)
1 dl jäähtynyttä voisulaa
1 dl kiehuvaa vettä
2 rkl kaakaojauhetta

Jaa resepti

Ohje

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota kuivakakkuvuoka.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään (paitsi kaakaojauhe)

3. Lisää joukkoon mikrossa lämmitetty kädenlämpöinen vesi, jäähtynyt voisula ja kiehuva vesi. Sekoita tasaiseksi. Jaa taikina kahteen osaan ja lisää toiseen osaan kaakaojauhe, sekoita tasaiseksi. 

4. Kaada vuokaan vuorotellen molempia taikinoita, tee lopuksi veitsellä kuviota. 5. Paista uunin alatasolla 40-45min. Anna jäähtyä vuoassaan 10-15min, kumoa ja kuorruta.  

Kuorrute:

3rkl kuumaa kahvia

3rkl voisulaa

n. 2,5dl tomusokeria

1tl vaniljasokeria

2rkl kaakaojauhetta  

 

1. Sulata voi mikrossa, lisää joukkoon kahvi sekä muut aineet. Sekoita tasaiseksi ja levitä kakun päälle. Anna jähmettyä ja tarjoile.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään