5 490

Porkkanaleivokset

Name: Porkkanaleivokset
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 15 annosta
Ingredients: 4Kpl kananmunia; 3dl sokeria; 2.5dl vehnäjauhoja; 0.5dl perunajauhoja; 2tl ruokasoodaa; 1.5tl leivinjauhetta; 1tl vaniliinisokeria; 0.5tl suolaa; 4Kpl porkkanaa; 0.5dl öljyä; 2dl tomusokeria; 1tl vaniliasokeria; 1Kpl appelsiini

15 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

kuorute
4 Kpl	kananmunia
3 dl	sokeria
2.5 dl	vehnäjauhoja
0.5 dl	perunajauhoja
2 tl	ruokasoodaa
1.5 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniliinisokeria
0.5 tl	suolaa
4 Kpl	porkkanaa
0.5 dl	öljyä
2 dl	tomusokeria
1 tl	vaniliasokeria
1 Kpl	appelsiini

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita uuni lämpiämään 190 C asteeseen keskilämmöllä

Raasta porkkanat hienoksiraasteeksi
Vispaa sokeri ja kananmuna kuohkeaksi vaahdoksi
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja siivilöi ne taikinan sekaan ja sekoita varovasti nostellen
lisää lopuksi porkkanaraaste ja öljy
kaada taikina korkeareunaiselle pellille ja paista noin: 15 -17 minuuttia

Kuorute

Vispaa tuorejuusto, tomusokeri, vanilliinisokeri ja appelsiininkuori sekaisin lisää lopuksi 1/2 apelsiinin mehu levitä tasaisesti jäähtyneen pohjan päälle