Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Broilerpasta Fusignette

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

700 g

fusilli
täysjyvämakaroneja

 

1 kg

broilersuikaleita (itse
käytin 2 pkt
maustamatonta ja yhden
hunajamarinoidun)

 

1-2 kpl

sipulia

 

4-5 kpl

valkosipulinkynsiä

 
 

grillausmaustetta

 

1 kpl

punainen iso paprika

 

2-3 tölkkiä

tomaattimurskaa (voi
olla esim.
valkosipulimaustettua)

 

juustokastike:

 

1 litra

maitoa

 
 

2,5 dl

ruokakermaa 3 juustoa

 

4 rkl

culinessea tms.
paistorasvaa

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

mustapippuria ja
muskottipähkinää

 

2 tl

suolaa (tai maun
mukaan)

 

300 g

juustoraastetta (arvio)

 

pinnalle:

 

juustoraastetta

 

Ohjeet

12 annosta

Keitä makaronit.


Kuullota sipulit ja valkosipulinkynnet rasvassa ja lisää broilerinlihat (tämä määrä pitää paistaa tietty useammassa erässä). Mausta broilersuikaleet grillausmausteella. Lisää pilkottu paprika


Tee juustokastike: lisää rasvaan vehnäjauhot ja maito vähitellen kiehuttaen, mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä. Lisää lopuksi kastikkeeseen ruokakerma.


Laita voideltuun vuokaan (iso lasagne-vuoka on tähän sopivan kokoinen) makaronit, johon sekoitat tomaattimurskan, sekoita joukkoon broilerseos ja viimeisenä sekoita joukkoon juustokastike. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista 200 asteen uunissa kunnes juusto sulaa ja pinta saa hiukan väriä, n. vajaa ½ tuntia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tein tämän ruuan ensimmäistä kertaa lasagnea mukaellen (oli muuten hyvää ;)) resepti kirjoitettu jälestäpäin joten vähän arvioita nuo juustokastikkeen määrät. Annoksia arviolta 12 -14 (paljon kumminkin)

Tekijän kommentti

kuva ei tee oikeutta :(

Fitney 17.02.2008 klo 11:56

Mutta, hyvälle näyttää!

Aura 17.02.2008 klo 12:30

ai kiitos. Mun mielestä vähän valjulta :(

Fitney 17.02.2008 klo 12:37

Oikein hyvältä näyttää :)

Jotu 17.02.2008 klo 13:27

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.