Kumppanit

Siikaa ja Perunakohokasta

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

siikafilettä

 

½ dl

vehnäjauhoja

 

½ tl

suolaa, sitruuna-,tai
valkopippuria

 

tillisilppua

 
 

voita paistamiseen

 
 

 

 

 

 

Ohjeet

2 annosta

Jätä fileisiin nahka. Sekoita jauhoihin mausteet. Suolaisamman ystävä ripottelee fileillekin hiukan suolaa. Kasta kalan lihapuoli jauhoihin. Paista pannulla ensin jauhopuolelta ruskeaksi ja sitten nahkapuoli rapeaksi. Jos syöt nahankin, laita file lautaselle nahkapuoli ylöspäin, niin pysyy paremmin rapeana.


Tarjoa perunakohokkaan kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihana annos. Maistuisi vaikka heti. PSST olen juuri syönyt illallista ...

Mustikka 17.02.2008 klo 19:10

Kiitos!

Påla 17.02.2008 klo 22:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.