Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Salami-voileipäkakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1,5 pkt

pirkan
auringonkukkaleipää,
tai realia

 

1 dl

lihaliemifondia

 

2 tl

rouhittua chiliä

 

1 pkt

valkosipulituorejuustoa

 

1 dl

aurajuustomurua

 

3 kynttä

valkosipulia

 
 

1 kpl

punasipuli

 

5-10 lehteä

tuoretta basilikaa

 

1 pkt

cheddar tuorejuustoa

 

150 g

salamia

 
 

1,5 tl

mustapippuria

 

1 tl

paprikajauhetta

 
 

2 rkl

mietoa tai keskivahvaa
salsakastiketta

 

1 kpl

punainen paprika

 
 

1-2 pkt

tuorejuustoa

 

kurkkua,paprikaa,persiljaa,

 

punasipulia, n.100g
salamia, tomaattia

 

Ohjeet

Valmista juustotäyte:
Sekoita aurajuusto valkosipulituorejuustoon.
Hienonna basilika ja valkosipulit, ja sekoita joukkoon.
Hienonna punasipuli ja freesaa kevyesti voissa tai öljyssä. Lisää aurajuustotäytteeseen.
Mausta pippurilla ja suolalla.

Valmista salamitäyte:
Hienonna salamit ja paprika pieneksi.
Sekoita cheddar-tuorejuustoon mausteet, salsakastike, lisää salamit ja paprika.

Täyttäminen:
Aseta 1,5 viipaletta auringonkukkaleipää tai kolme realpalaa vierekkäin tarjoilualustalle.
Kostuta chilillä maustetulla lihaliemifondilla.
lusikoi juustotäyte palojen päälle, lisää seuraava realkerros.
Kostuta palat toistamiseen chili-lihaliemifondilla.
Lusikoi salamitäyte pohjan päälle.
Aseta päälle kansi, ja kostuta sekin kevyesti.
Laita voileipäkakku jääkaappiin vetäytymään kevyen painon alle muutamaksi tunniksi, tai yön yli.

Koristelu:
Levitä maustamatonta tuorejuustoa kakun reunoille tasaisesti.
Jos käytät yhden purkin tuorejuustoa, tulee reunoituksesta kevyempi.
Hienonna koristeluun käyttämäsi kasvikset.
Valmista salamirullat: leikkaa pyöreästä salamista viilto makkaran puoleen väliin, pyöräytä leikkausreunasta rullaksi.
Asettele koristeet haluamallasi tavalla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Herkutteluun. on hyvää.

Tekijän kommentti

voi että oot taas ihanan väsänny !!

anne 17.02.2008 klo 11:18

Onpa kaunis:)

Mustikka 17.02.2008 klo 16:10

todella upeeta!

askelmittari 17.02.2008 klo 19:38

Kaunis on! Ja varmaan maukas.

Annikaali 17.02.2008 klo 20:18

Real onki lemppari. Täytyy koettaa joskus kakkuun!! Aurinkokuivattu tomaatti vois olla aika hyvä salamin tilalle....??

Teya 18.02.2008 klo 18:42

Kaunis

tarja2 22.07.2008 klo 17:51

Todella hieno koristelu! Tuota aurajuustoa taidan kokeilla seuraavaan kakkuuni lisukkeeksi:)

sarsor 01.10.2008 klo 20:48

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.