Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Savustettu lohi

Savustettu lohi

Pihla

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Yrttipaistettu lohi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

750 g

lohifileetä

 
 

1 l

vettä

 

1 dl

suolaa

 

1 rkl

voita

 
 

2

valkosipulinkynttä

 

timjamia

 
 

rosmariinia

 

suolaa

 

valkopippuria

 

Ohjeet

4 annosta

Keitä vesi ja suola, jäähdytä.


Leikkaa lohesta selyspaloja ( noin 170 g ) ja laita ne suolaveteen noin kymmeneksi minuutiksi.


Sulata voi pannulla, lisää viipaloitu valkosipuli, rosmariini ja timjami. Paista yrttejä niin, että niistä irtoaa makua rasvaan.


Kuivaa lohifileepalat. Paista fileepaloja molemmin puolin valellen niitä paistorasvalla.


Mausta lautasella - jos tarvetta - suolalla ja valkopippurilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

lohta, nam:)

askelmittari 16.02.2008 klo 20:30

Ovelaa paistella yrttejä etukäteen ja sitten vasta kalat :)

Mustikka 17.02.2008 klo 19:15

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.