riisikasvislaatikko

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

Pinnalle
2,5 dl	puuroriisiä
1 l	kasvislientä (tai vettä + 1 kasvisliemikuutio)
2-3 kpl	porkkanaa raasteena
1	pieni kiinankaali raasteena eli n.250g
1	iso sipuli
1 tl	meiramia
1/4 tl	valkopippuria
1 tl	suolaa
1/2 dl	siirappia
2	kananmunaa
3-4 dl	maitoa
	korppujauhoja ja voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä puuroriisiä kasvisliemessä 15 min.Raasta porkkanat ja hienonna tai raasta kiinankaali ja sipuli.Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada seos voideltuun uunivuokaan.Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama voinokare.Paista 200 asteessa uunin alatasolla tunti.