Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Katkarapusalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

katkarapuja

 

jääsalaattia tai
jäävuorisalaattia

 

1

kurkku

 
 

4,5

tomaattia

 
 

1 prk

ananasviipaleita

 
 

 

kastike:

 

ananaksen mehu

 

2 tl

sinappia

 
 

0,5 tl

currya

 

Ohjeet

4 annosta

Sulata katkaravut. Leikkaa salaatti suikaleiksi ja kurkku tikuiksi. Lohko tomaatit ja leikkaa ananakset palasiksi.


Asettele laakealle vadille ensin salaattisuikaleita. Niiden päälle kurkut ja tomaatit sekä ananaspalat.


Valuta liemet sulaneista katkaravuista ja levitä ravut salaatin päälle. Sekoita kastike ja valuta salaatille.


Koristele salaatti mintun tai sitruunamelissan lehdillä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kaunis salaatti.

Tekijän kommentti

Voi hitsi, kun uskaltais, meikäläinen ostaa vain niitä tavallisia katkarapuja iliman silimiä ja pyrstöjä. t. Piri

Piri 15.02.2008 klo 19:26

Mikset uskaltais, mutta tähän salaattiin ne täytyy perata niin, että voit hyvin käyttää ilman silmiä ja pyrstöjä. :)

Mustikka 15.02.2008 klo 19:52

Nam, noita minäkin pian syön päivittäin kaiken uhalla. Oletko tehnyt katkaravuista ja surimista salaattia, sopivat keskenään loistavasti.

muari 15.02.2008 klo 20:21

Olen kyllä tehnyt. Käytän aika paljon niitä surimipuikkoja. Tykkään niistä kovasti niin kuin myös katkaravuista.

Mustikka 15.02.2008 klo 20:30

Mie tykkään vallan kauhiast katkaravuista mut kuunaa kullan valkiina en oo kyllä noita surimipuikkoja ees maistellu :)

mari76 15.02.2008 klo 21:39

Kokeile, niissä on mieto ravun maku. Sopivat salaatteihin ja olen myös laittanut pieniä pasteijoita. Surimipuikko voitaikinalevyn sisään ja uuniin paistumaan.

Mustikka 15.02.2008 klo 21:47

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.