Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Spagettivuoka

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

300 g

täysjyväspagettia

 

350 g

broilerin jauhelihaa
tai

 

2 dl

soijarouhetta

 

4+1 dl

kiehuvaa vettä

 

1/4

kesäkurpitsaa

 

1/4

munakoisoa

 
 

1

paprika

 
 

2 dl

kermaa

 
 

sipulia, valkosipulia,
chiliä, pippuria,
basilikaa

 

loraus soijaa

 

pinnalle

juustoraastetta

 

Ohjeet

8 annosta

Keitä spagetit al dente, melkein kypsiksi. Kaada vesi, öljyä ja levitä ison uunivuuan (esim.lasagnevuuan) pohjalle. Ruskista lohkotut vihannekset teflonkattilassa, lisää mausteet ja soijarouhe sekä 4 dl kiehuvaa vettä (Jos teet jauhelihalla, voit laittaa lihan paistumaan samaan aikaan kuin vihannekset.) Anna kiehua muutama minuutti, maista ja lisää tarpeen mukaan soijaa. Keitä hetki vielä kokoon, lisää kerma ja tarvittaessa desi vettä. Massan tulee olla aika nestemäistä, mutta ei litkua.


Kaada kastike spagettien päälle, nostele varovasti spagetteja että kastike on varmasti kauttaaltaan vuuassa. Pinnalle juustoraastetta.


Paista 175-asteisen uunin alatasolla puolisen tuntia!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Näppärä. Uppoo taatusti.

Teya 15.02.2008 klo 18:49

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.