Mustikkakiisseli

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

1 l	vettä tai mehua
2 dl	sokeria
55 g (3/4 dl, 5 rkl)	perunajauhoja
200-250 g	mustikoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ota nesteestä osa (1-2 dl) toiseen kulhoon ja sekoita siihen perunajauhot. Lämmitä kattilassa vesi tai mehu ja lisää siihen sokeri. Kun seos höyryää tai kuplii, lisää perunajauho-vesiseos nauhana joukkoon koko ajan sekoittaen. Anna lämmetä niin, että pintaan tulee pari kuplaa. Lisää mustikat ja tarkista maku. Voit lisätä mustikat joukkoon jo ennen suurustamistakin.