Kumppanit

Kermainen herkkusieni kastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

tuoreita herkkusieniä

 

1 rkl

voita

 
 

2 kpl

valkosipulin kynttä

 

3 kpl

kevät sipulia

 

1 rkl

mietoa sinappia

 
 

2,5 dl

kermaa

 
 

ripaus

suolaa

 

ripaus

paprikajauhetta

 
 

Ohjeet

4 annosta



  • Puhdista ja pilko herkkusienet ja sipuli.

  • Paista herkkusienet, 1/3 sipuleista ja valkosipuli voissa pannulla, lisää sinappi kun kasvikset ovat kypsiä.

  • Lisää kerma ja mausteet ja paista kastiketta kunnes se paksuuntuu.

  • Lisää sipulit ja poista liedeltä.

  • Tarjoile esim. pihvin ja perunoiden kanssa


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämmönen oma kehitelmä pihvin lisukkeeksi. Itse paistan kastiketta niinkauan ettei enään ole kastikkeen löysää olleskaan, mutta oman mielen mukaan.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.