Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Kreikkalainen jauhelihakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

600 g

lampaanjauhelihaa

 

1

sipuli silputtuna

 

1

valkosipulin kynsi
pilkottuna

 
 

1 prk

murskattuja tomaatteja

 

1 pkt

fetaa kuutioituna
pieniksi paloiksi

 

mustapippuria, suolaa
(maun mukaan)

 

salviaa, timjamia (ei
välttämätöntä)

 

öljyä paistamiseen

 

Ohjeet

4 annosta

1. Kuullota sipuli ja lisää jauheliha.


2. Anna ruskistua kevyesti ja sekoita joukkoon muut ainekset ja mausteet.


3. Anna fetan sulaa joukkoon.


4. Lisää suolaa, mikäli mielestäsi on tarpeen.


5. Tarjoa pastan kanssa. Minä käytin De Ceccon Orecchiettea. Kastike maistuu mainiolta myös keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nopea ja helppo arkiruoka.

Tekijän kommentti

hyvää tulee

jadessan 25.10.2008 klo 13:30

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.