Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Muffini Munkki
Tekijä: 
Ohjeet
Vispaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Vispaa kerma vaahdoksi.
Lisää kerma ja jogurtti munasokerivaahtoon.
Sekoita jauhoihin hirvensarvisuola ja kaardemumma.
Lisää jauhot siivilän läpi.
Sekoita sievästi kunnes taikina on hyvin sekaisin.
Anna taikinan levähtää tunti jääkaapissa.
Kuumenna uuni 225 asteeseen.
Laita jokaiseen muffinikuppiin vajaa rkl öljyä.
Leivo sitten jauhotetuin käsin taikinasta rinkilät kuppeihin.
Älä tee liian isoja noin 3/4 osaa kupista. Voit myös pyöritellä pienet pallot.
Paista uunissa 12 min.
Ota kahdella haarukalla munkit kupeistaan ja pyörittele sokerissa.
Sokeri ei tartu päällipuolelle joten käännä munkit tarjoiluastiaan nurinpäin.
Tarjoile munkit tuoreena mutta vasta jäähtyneenä.
Maku ei pääse oikeuksiin liian lämpimänä.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Tarjoile jäähtyneenä. Voit käyttää myös omaa herkkutaikinaa ja valmistaa näin. Helpompi valmistustapa.
Tekijän kommentti
Hyvä idea, eipähän tarvitse uppopaistaa! :)
insanity_ 12.02.2008 klo 18:56
Kiitos! Totta, tulee helpommin tehtyä kun ei tarvi lämmitellä öljyjä kattilassa. Ja kun heti kuumina nappaa munkit pois niin öljyä ei turhaan imeydy munkkeihin.
Lynx 12.02.2008 klo 19:24
Mitä on ts? Kiva ohje, pitääpä pistää tämäkin talteen :)
Mailo 12.02.2008 klo 20:25
Hyvä idea, sattuupa olemaan sitä hivensarvisuolaa kun luulin jouluksi sitä tarvitsevani.
White Trash 12.02.2008 klo 21:51
Kiitoksia, korjasin painovirhepaholaisen ts=tl!
Lynx 13.02.2008 klo 06:46
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.