Kumppanit

KONEVITSAN KAALIKEITTO

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 l

vettä

 
 

400 g

lampaan lihaa (lapaa)

 

300 g

sian lihaa (lapaa)

 

3

porkkanaa

 
 

1

kaali

 
 

1

sipuli

 

0,5 dl

ohraryynejä

 

2

laakerinlehteä

 

12

kokonaista
maustepippuria

 
 

2 tl

suolaa

 

2

valkosipulin kynttä

 
 

Ohjeet

6 annosta

KAALIKEITTO KONEVITSAN LUOSTARIN TAPAAN:


Keitä lihoja porkkanoitten ja mausteiden kanssa n. 1,5-2 tuntia. Paloittele lihat, lisää suikaloitu kaali, sipulit ja ohraryynit. Anna hiljalleen kiehua vielä puolisen tuntia. Tarkista suola.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tekijän kommentti

Yksinkertaiset ja perinteiset maut !

metsänvartija 12.02.2008 klo 13:13

Hieno ruoka! En ole Konevitsassa käynyt, Valamossa ja Äänisen Kizhilla kylläkin - ja kuullut kellot!

Nicole 14.02.2008 klo 12:57

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.