Mac & cheese with chicken

Reseptiä katsottu 19 462 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g makaronia
150 g juustoraastetta
200 g cheddarjuustosiivuja
4 dl maitoa
2 rkl jauhoja
4 rkl voita
450 g broilerin filee- tai paistisuikaleita (naturell)
1 tomaatti siivuina
aromisuolaa
valkopippuria
muskottipähkinää
broilerimaustetta
loraus soijakastiketta

Ohjeet

Laita makaronit kiehumaan ja lämmitä uuni 200°C. Kuumenna maito, sulata voi pannulla ja lisää sekaan jauhot. Lisää hiljakseen maito sekaan, niin että seos hieman kiehuu. Sulata juustot sekaan, mutta säästä juustoraastetta n. 1 dl. Mausta seos valkopippurilla ja muskottipähkinällä. Valuta makaronit ja mausta aromisuolalla. Sekoita juustoseos ja makaronit, kaada uunivuokaan ja laita uuniin kymmeneksi minuutiksi.

Makaronien ollessa uunissa, ruskista broilerit kuumalla pannulla, mutta älä kypsennä kokonaan. Lisää soijakastike heti. Mausta broilerimausteella.

Lisää makaronien päälle kanat sekä tomaattisiivut ja ripottele päälle loput juustoraasteet. Paista uunissa vielä 10 min.


Kommentit

piraattihank
Hyvää tuli. Kommentoikaa, jos muokkaatte reseptiä. Parannusohjeet ovat tervetulleita.