Kumppanit

Kalapaella

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 48631
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

purjo hienonnettuna

 

1 iso

punainen paprika
kuutioina

 

1 tlk(185g)

viipaloituja
herkkusieniä
valutettuna

 

2 rkl

öljyä paistamiseen

 

2 dl

puuroutumatonta riisiä

 
 

4 dl

vettä+1
kalaliemikuutio

 

0,5 tl

musta tai
sitruunapippuria

 

1 tl

currya

 

1 pkt 400 g

pakastekalaa

 
 

100 g

kuorittuja katkarapuja

 

200 g

pakasteherneitä

 

1 nippu

tilliä silputtuna

 
 

0,5 tl

suolaa

 

koristeeksi:

 

sitruunalohkoja ja
kokonaisia katkarapuja.

 

Ohjeet

4 annosta

Kiehauta vihannekset öljyssä, lisää joukkoon riisi ja kuullota.


Mausta seos pippurilla ja currylla ja kaada päälle kalaliemi.


Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 20 min.


Lisää kypsennyksen loppuvaiheessa kuutioitu kala, herkkusienet ja lopuksi katkaravut ja herneet.


Päälle tilliä. Lisää tarvittaessa suolaa.


Jos haluat keltaisempaa Paellaa, laita kurkumaa tai sahramia valmistusvaiheessa.


Koristele sitruunalohkoilla ja ravuilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.