Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Mätisabayon

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 48610
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

keltuaista

 
 

2 rkl

sokeria

 
 

1/4 tl

suolaa

 

1/4 tl

valkopippuria

 

2 d

kuivaa valkoviiniä

 

100 g

kirjolohen mätiä

 

2

valkuaista kovana
vaahtona

 

 

 

Ohjeet

6 annosta

Vatkaa keltuaiset ja mausteet kulhossa.


Pane kulho kiehuvaan vesihauteeseen ja jatka vatkaamista lisäten viiniä vähitellen joukkoon.


Sekoita mäti ja valkuaiset vasta tarjoiluvalmiiseen kastikkeeseen.


Lusikoi kastiketta kirjolohimoussen päälle ja tarjoa loppu eri astiasta.


Mätisabayon ei kestä seisottamista, tee se viimeiseksi.


Kirjolohimoussen resepti pöytälaatikossani ja keittokirjassa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.