Lohimousse

Reseptiä katsottu 5 073 kertaa
6 annosta | Valmistusaika Alle 15 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

400 g kylmäsavulohta
0,5 tl sitruunapippuria
2 rkl hienonnettua basilikaa, tuoretta
1/2 sitruunan mehu
2 d ranskankermaa ( hyla)
2 d kermaa (hyla)

Ohjeet

Jauha kirjolohi hienoksi massaksi, lisää joukkoon mausteet ja ranskankerma ja sekoita seos tasaiseksi.

Nostele kermavaahto joukkoon.

Jaa mousse annosmaljoihin ja laita ne jääkaappiin odottamaan tarjoilua.

Koristele tarjolle tuotaessa mädillä, sitruuna ja purjoviipaleilla.

Mätisabayon sopii myös erinomaisesti.(pöytälaatikossani.)


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.