Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Lampaanpaisti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n. 2.5 kg

lampaanpaisti

 
 

3 teelusikallista

suolaa

 

1/2 teelusikallista

mustapippuria

 

1 dl

kahvia

 

1/2 dl

kermaa

 
 

5 dl

paistolientä

 

2 rkl

vehnäjauhoja

 

 

 

Ohjeet

Hiero suola ja pippuri lihan pintaan. Pane paisti ritilälle ja tämä uunipannun päälle. Kaada pannuun tilkka vettä. Laita mietoon uuninlämpöön (175 astetta), kypsennä 1.5 h/kg. Valele paistia loppuvaiheessa kermakahvilla. Valmista uunipannuun valuneesta paistoliemestä kastike. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja keitä muutama minuutti. Tarjoa lisäkkeinä valkosipuliperunoita, mustaherukkahyytelöä ja salaattia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvannakoinen annos onkin ja tuo kahvi antaa ilmanmuuta hienon kastikkeen :)

minna bunce 10.02.2008 klo 19:41

Varsinainen "paistikaunotar", kaunis kuva! ja varmasti oli hyvää! Kiitos ohjeesta!

Aura 10.02.2008 klo 21:01

Herkulliselta näyttää ! Minä laitan lammaspaistiini aina valkosipulia !

metsänvartija 10.02.2008 klo 23:47

Herkun näköistä, kahvi sopii varmaan naudanpaistiinkin hyvin.

White Trash 11.02.2008 klo 11:45

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.