Kalapaistos

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

1 pkt	Pakastekalaa
100 g	tuoreita herkkusieniä
1 rkl	vehnäjauhoja
1 rkl	margariinia
4 dl	Kermamaitoa
0.5 kpl	kalaliemikuutio
1 kpl	muna
	perunamuusia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata kala. Pese ja silppua herkkusienet. Kuumenna uuni 200. [br]Valmista kastike. Sulata kattilassa margariini, kun se alkaa vaahdota lisää vehnäjauho. Laita kermamaito vähitellen ja sekoita. Lisää kalaliemikuutio, anna kiehua 6-8minuuttia. [br]Laita herkkusienet pannuun ja paista niitä rasvassa noin 5 minuuttia. [br]Valmista perunamuusi, pussista tai oikea muusi. [br]Laita kala uunivuokaan. Levitä pinnalle paistetut herkkusienet ja kaada päälle kastike. Peitä perunamuusilla. Voitele vatkatulla munalla ja paista uunissa noin 35-40 minuuttia.