mata
Raaka-aineet
| 1 tlk | kikherneitä suolaliemessä |
| 1 | sipuli silputtuna |
| 1 ruukku | tuoretta persiljaa silputtuna |
| 1 ruukku | tuoretta korianteria silputtuna |
| 4 | valkosipulin kynttä |
| 0,5 tl | cayennepippuria |
| 2 tl | juustokuminaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| ripaus jauhettua kardemummaa | |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| jauhoja (tarvittaessa) seoksen sakeuttamiseen | |
| öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki aineet tehosekoittimessa tasaiseksi taikinaksi. Muovaa taikinasta palloja. Jos taikina on liian löysää, lisää jauhoja. "Oikeaoppisesti" pallerot tulisi uppopaistaa öljyssä, mutta ne voi myös paistaa uunissa (225 C n. 20 min).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti