2 446
2 446

Kesäkurpitsagratiini

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 keskikokonen tai pienehkö kesäkurpitsa
2-4 tomaattia
1 purjo tai 1-2 pientä naattisipulia
2 rkl voita tai öljyä paistamiseen
1 dl crème fraîchea (tai turkkilaista jogurttia)
1 dl ruokakermaa
2 dl juustoraastetta
suolaa
mustapippuria
2 valkosipulinkynttä
1 tl rakuunaa
(muita yrttejä: timjamia, oreganoa)

Jaa resepti

Ohje

Viipaloi purjo tai sipulit ohuiksi renkaiksi. Kuullota voissa tai öljyssä. Laita pohjimmaiseksi voideltuun uunivuokaan.

Viipaloi tomaatit ja lisää ne seuraavaksi kerrokseksi vuokaan.

Halkaise kesäkurpitsa ja viipaloi se n. 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Jos siemenet ovat isoja, poista keskiosa. Kuullota. Lisää vuokaan päällimmäiseksi.

Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada vuokaan.

Uuniin 225 astetta / 30-40 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 4 Punajuuret uunissa ja piparjuurikastike
  • 5 0 Kesäkurpitsa-tomaatti paistos
  • 0 0 Juustoinen kermaperunavuoka
  • 9 1 Todella nopea ja helppo Tacopiirakka
  • 2 8 Vellun kanatortillat 5-6 kpl.
  • 2 0 Maukas kasvissosekeitto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään