Yksinkertainen hiivaleipä

2 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

5 dl Nestettä suosittelen vettä (itte oon tehny aina veteen)
30 g Hiivaa tai 1pss kuivahiivaa tai katso peketin sivusta
2 tl suolaa
1 rkl siirappia
n. 8 dl vehnäjauhoja
n.3 dl Siemeniä esim. auringonkukansiemeniä
½ dl Öljyä tai sulaa margariiniä

Jaa resepti

Ohje

1. Lämmitä neste käden lämpöiseksi (n. 37 astetta) jos käytät kuivahiivaa niin n. 42-43 astetta. Ja liuota sinne hiiva. Jos käytät kuivahiivaa lisää ne jauhoihin[br]2.Lisää veteen suola,siirappi ja osa jauhoista.Vatkaa.Lisää vielä siemenet ja vatkaa.Jos et käytä siemeniä voit lisätä niitten tilalle jauhoja[br]3. Taikina on kohotus valmis kun se on kimmoisaa eikä lian kovaa. [br]4. Kohota taikinaa esim. mikroaaltouunissa n. 30 min[br]5. Levitä hiukan jauhoja leivonta alustalle ja nujerra taikinasta ilmakuplat pois.[br]6. Leivo taikinasta 2 leipää[br]7. Kohota vielä n. 10 min ja voitele sen jälkeen vedellä jotta leivistä tulee rapeat ja ripottele päälle siemeniä.Paista 200-asteessa n. 30 min kunnes pinta on ruskea ja pohjasta kuuluu kumina kun siihen koputtaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 5 Yksinkertainen Kokkeli
  • 2 1 Hapatettu hiivaleipä (2kpl)
  • 3 13 Jyväinen hiivaleipä
  • 4 3 Yksinkertainen kinkkupasta
  • 6 6 Muhkea hiivaleipä
  • 0 0 Yksinkertainen Possukastike

Kommentit

korvapuusti
Tää on siis mun oma muunnelma oon tehny parikertaa ja kaikki tykkäs.. tosi hyvää suosittelen!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään