Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Yksinkertainen hiivaleipä

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 4798
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

nestettä suosittelen
vettä (itte oon tehny
aina veteen)

 

30 g

hiivaa tai 1pss
kuivahiivaa tai katso
peketin sivusta

 
 

2 tl

suolaa

 

1 rkl

siirappia

 
 

n. 8 dl

vehnäjauhoja

 

n.3 dl

siemeniä esim.
auringonkukansiemeniä

 

½ dl

öljyä tai sulaa
margariiniä

 

 

Ohjeet

2 annosta

1. Lämmitä neste käden lämpöiseksi (n. 37 astetta) jos käytät kuivahiivaa niin n. 42-43 astetta. Ja liuota sinne hiiva. Jos käytät kuivahiivaa lisää ne jauhoihin
2.Lisää veteen suola,siirappi ja osa jauhoista.Vatkaa.Lisää vielä siemenet ja vatkaa.Jos et käytä siemeniä voit lisätä niitten tilalle jauhoja
3. Taikina on kohotus valmis kun se on kimmoisaa eikä lian kovaa.
4. Kohota taikinaa esim. mikroaaltouunissa n. 30 min
5. Levitä hiukan jauhoja leivonta alustalle ja nujerra taikinasta ilmakuplat pois.
6. Leivo taikinasta 2 leipää
7. Kohota vielä n. 10 min ja voitele sen jälkeen vedellä jotta leivistä tulee rapeat ja ripottele päälle siemeniä.Paista 200-asteessa n. 30 min kunnes pinta on ruskea ja pohjasta kuuluu kumina kun siihen koputtaa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tää on siis mun oma muunnelma oon tehny parikertaa ja kaikki tykkäs.. tosi hyvää suosittelen!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.