*

Yhteistyössä

Kaalipata Pääruoat

Reseptiä katsottu 19 505 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 2 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 1 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Uroskokki

Uroskokki on eläkeläinen mutta metallialalla leipänsä ansainut ja ikänsä ollut kova poika ruokaa laittamaan se ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle
1 kg kaalia Lisää ostoslistalle
400 gr porsaan lihasuilkale (tai sikanauta jauhelihaa) Lisää ostoslistalle
1 pussi keittojuureksia Lisää ostoslistalle
2 sipulia Lisää ostoslistalle
3 valkosipulin kynttä Lisää ostoslistalle
1 dl lihalientä Lisää ostoslistalle
2 dl Pitkäjyvä riisiä Lisää ostoslistalle
mustapippuri rouhetta Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
75 gr voita Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Pilko sipulit pineksi ja laita isoon teflon kattilaan sekä pulet voista, kuulota hetki ja lisää lihat kattilaan, anna niiden ruskistua ja lisää ½tl mustapippuri rouhetta sekä suolaa, sillä aikaa kun lihat ruskistuu pilko kaali pieniksi palasiksi, laita loppu voi kattilaan ja kaalisilppu sekä riisi ja keittojuurekset, sekoita hyvin ainekset ja lisää lihaliemi (joku ihmettelee kun vain 1 dl lientä mutta nyt tehdään pataa ei keittoa) anna hautua pinellä lämmöllä 50 min tai ainakin niin kauan että kovimmatkin kaalin palat ovat pehmenneet

Kommentit

Yhteistyössä