Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Kaalipata

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

kaalia

 
 

400 gr

porsaan lihasuilkale
(tai sikanauta
jauhelihaa)

 

1 pussi

keittojuureksia

 

2

sipulia

 

3

valkosipulin kynttä

 
 

1 dl

lihalientä

 

2 dl

pitkäjyvä riisiä

 

mustapippuri rouhetta

 

suolaa

 

75 gr

voita

 
 

Ohjeet

4 annosta

Pilko sipulit pineksi ja laita isoon teflon kattilaan sekä pulet voista, kuulota hetki ja lisää lihat kattilaan, anna niiden ruskistua ja lisää ½tl mustapippuri rouhetta sekä suolaa, sillä aikaa kun lihat ruskistuu pilko kaali pieniksi palasiksi, laita loppu voi kattilaan ja kaalisilppu sekä riisi ja keittojuurekset, sekoita hyvin ainekset ja lisää lihaliemi (joku ihmettelee kun vain 1 dl lientä mutta nyt tehdään pataa ei keittoa) anna hautua pinellä lämmöllä 50 min tai ainakin niin kauan että kovimmatkin kaalin palat ovat pehmenneet

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

pitääpä kokeilla joku päivä.

sakke85 11.10.2008 klo 17:05

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.